Týždenné menu

Pondelok 23.9.2019         V=Vegan

Tradičné: Letné sabji ( cuketa, zemiak, paprika, paradajka)
                Natural ryža V
Gurmán:  Hokaido s smaženými zemiakmi, panýrom a smotanou (mlieko)
              Jazmínová na masle (mlieko)
Polievky:  Mrkvový dál V, Zeleninová s ryžovými rezancami (kaleráb, mrkva, hrášok) V
Šalát:       Biela kapusta so smaženými mandľami a hrozienkami V
Rajta:       Čínska kapusta s uhorkou v kôprovom jogurte (mlieko)
Čapáti zo špaldovej múky (lepok, mlieko), Papadám V, Kapustová kofta (lepok) V


Utorok
Tradičné: Brokolica s tofu a kokosovým mliekom , pečené zemiaky (soja) V,
                Jazmínová ryža s kurkumou V, Kuskus (lepok) V
Gurmán:  Navaratma korma (mrkva, fazuľka, hrášok, mandle, kešu, zemiaky, karfiol) V
                Basmati ryža V
Polievky:  Šošovicová s paradajkami V, Hokaidová so smotanou (mlieko)
Šalát:       Červená kapusta s mrkvou a sedánom (zeler) V
Rajta:       Cícerová s jogurtom a koriandrom   (mlieko)
Čapáti zo špaldovej múky (lepok, mlieko), Papadám V, Zeler pakora (lepok, zeler) V


Streda
Tradičné:  Rajma - fazuľa , kukurica, rajčiny, paprika V,   Natural dlhozrnná ryža V
Gurmán:   Paneer Jalfrezi ( paradajka, paprika, mrkva, fazuľky, panýr) (mlieko)
                Jasmin ryža (mlieko)
Polievky:   Fazuľová so zeleninou V, Zeleninová s ryžovou cestovinou V
Šaláty:     Ľadový s olivami, uhorkou a rukolou V
                Rajčiny, čínska kapusta, petržlen vňať V
Čapáti zo špaldovej múky (lepok, mlieko), Papadám V, Karfiolová kofta (lepok) V


Štvrtok  
Tradičné:  Zelenina v paradajkovo-arašidovo-kokosovej omáčke s karí masalou V
                (karfiol, červená paprika, kukurica, fazuľky, zemiaky)
                Biela dlhozrná s makom V, Pohánka V
Gurmán:   Gyros panvica – cuketa, paprika, baklažán, rajčiny, robi mäso (lepok) V
                Jazmínová ryža V
Polievky:   Hokaidová krémová V,   Dal tarkari (hrachová so zeleninou) V
Šaláty:     Biela kapusta s cviklou V, Čínska kapusta, olivy, uhorka V
Čapáti zo špaldovej múky (lepok, mlieko), Papadám V, Samosa (lepok) V  


Piatok  
Tradičné:  Zelenina s rímskou rascou (cuketa, brokolica, hrášok, kukurica, zemiaky,
                    rajčiny) V,       Natural dlhozrnná ryža V
Gurmán:   Paneer butter masala (panýr, paradajky, kešu, maslo) (mlieko)
                Basmati ryža na masle (mlieko)
Polievky:   Sambar dál V, Minestrone (mrkva, paprika, cuketa, fazuľky, rajčiny,špenát) V
Šalát:       Ľadový, rukola, kukurica V
Rajta:       Čínska kapusta s mrkvou, vňaťou a jogurtom (mlieko)
Čapáti zo špaldovej múky (lepok, mlieko), Papadám V, Cviklová kofta V (lepok)